Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc

  28/02/2017

TƯ VẤN THIẾT LẬP VÀ VẬN HÀNH HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC TRONG CHUỖI SẢN XUẤT THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN

1. Giới thiệu:

Truy xuất nguồn gốc là khả năng theo dõi, nhận diện được một đơn vị sản phẩm qua từng công đoạn của quá trình sản xuất, chế biến, và phân phối.

Việc thiết lập và duy trì hệ thống truy xuất nguồn gốc trong chuỗi sản xuất thực phẩm đã được các nước có nền sản xuất nông nghiệp tiên tiến áp dụng từ lâu như Nhật Bản, Mỹ, EU, Úc,…

Tại Việt Nam, ngày 31/10/2011 Bộ NN&PTNT ban hành Thông tư số 74/2011/TT-BNNPTNT quy định về truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm nông lâm sản không đảm bảo an toàn, trong đó yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản phải thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm của mình.    

2. Đối tượng khách hàng:

RETAQ cung cấp dịch vụ tư vấn xây dựng và vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc cho tất cả các cơ sơ, doanh nghiệp sản xuất, chế biến, phân phối và tiêu thụ thực phẩm nông lâm thủy sản, bao gồm:

- Các doanh nghiệp chế biến rau, củ, quả, thịt trứng sữa, thủy hải sản,..

- Các doanh nghiệp sản xuất, chế biến chè, cafe..

- Hệ thống siêu thị, bán buôn, bán lẻ

- Các trang trại trồng trọt và chăn nuôi.

3. Lợi ích

Việc thiết lập và áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc vào quá trình sản xuất, chế biến, phân phối sản phẩm mang lai nhiều hiệu quả và lợi ích cho doanh nghiệp cũng như người tiêu dùng, như:

- Đảm bảo tuân thủ đúng theo yêu cầu quy định của pháp luật

- Nâng cao chất lượng sản phẩm, năng lực hệ thống đảm bảo chất lượng

- Tạo được niềm tin với người tiêu dùng

- Hội nhập với xu thế chung của thế giới

4. Giá dịch vụ: Thỏa thuận

Để biết thêm thông tin về  dịch vụ của chúng tôi, vui lòng liên hệ theo địa chỉ:

Phòng Nghiệp vụ - Trung tâm KNKC và Tư vấn chất lượng nông lâm thủy sản 

Tel:  (04).38318154             Email: retaq@mard.gov.vn

Bình luận